Bardzo cienkie,szybko się smażą.
idealne do naleśników...
Składniki
na około 30 sztuk
3 szklanki mąki pszennej
4 jajka
4 szklanki mleka
4 łyżki oleju
1/4 łyżeczki soli
Wykonanie
Składniki wymieszać dokładnie trzepaczką.Ciasto odstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie smażyć cieniutkie naleśniki
Ja patelnie przecieram pędzelkiem zamoczonym w oleju(co drugi lub trzeci naleśnik)
Usmażone naleśniki układać jeden na drugim.
Nie ma potrzeby przykrywania ich.
Są elastyczne i nie rwą się podczas zwijania krokietów.
SMACZNEGO
1 komentarz:
Wyszły idealne!
Prześlij komentarz