Drobiowy Gigant z kukurydzą

Pyszny sposób na podanie soczystego fileta z kurczaka...

z 1 fileta wychodzi sporych rozmiarów "gigant"

Składniki

na 2 sosby

2 filety z piersi kurczaka

1/2 puszki kukurydzy

50 gram serka topionego czystego

ostra papryka,pieprz,przyprawa do kurczaka

jajko

bułka tarta

Wykonanie

Piersi z kurczaka dokładnie umyć,oczyścić i wysuszyć.

Przekroić wzdłuż i rozłożyć jak książkę

(nie przekraiwac do końca,ma powstać duży płat mięsa)

Delikatnie rozbić przez folię.

Kukurydzę wymieszać z serkiem topionym i ostrą papryką.

Mięso przyprawić z dwóch stron.

Na mięsie położyć farsz i zwinąć jak roladę.

Roladki zwinąć ciasno w folię i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Po tym czasie panierować w jajku i bułce tartej.

Smażyć na oleju na małym ogniu na złoto.

Podawać gorące, jako dodatek polecam sos czosnkowy

SMACZNEGO