Kotlet mielony z papryką i mozzarellą

Tradycyjny mielony z takimi dodatkami zmienia się w wykwintne danie.

Zadowoli każde podniebienie a jest niedrogie i szybkie  w wykonaniu

Składniki

dla 4 osób

1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego

4 plastry mozzarelli z bazylią(np firma Zott)

1 papryka igołomska(ma miękką skórę)

pieprz,ostra i słodka papryka

1 jajko

1 kajzerka

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

Wykonanie

Mięso mielone przyprawić i dodać wcześniej namoczoną w zimnej wodzie bułkę

( dokładnie odciśniętą z nadmiaru wody),dodać jajko i pokrojoną w kostkę paprykę.

Dokładnie wyrobić mięso.

Podzielić na 4 części i formować kotlety w każdy wkładając plaster mozzarelli.

Kotlety panierować w bułce tartej i smażyć na oleju po 5 minut z każdej strony.

Podawać gorące z ziemniakami,kaszą, ryżem i surówką

SMACZNEGO