propozycja na szybki i smaczny obiad.
Filety można przygotować dzień wcześniej a obróbka termiczna trwa kilka minut.
Składniki
dla 2 osób lub na 2 dni
2 filety z kurczaka
2 łyżeczki musztardy
mały gęsty jogurt naturalny
1 łyżeczka maizeny-skrobia kukurydziana
przyprawy
Wykonanie
Filet doprawić wg smaku(pieprz,ostra papryka)
Jogurt wymieszać z musztardą i zamarynować w nim mięso,odstawić na kilka godzin do lodówki.
Filety razem z jogurtem przełożyć na rozgrzaną patelnię,
podlać odrobiną wody i dusić do miękkości około 20 minut co jakiś czas podlewając wodą.
Łyżeczkę maizeny rozpuścić w 3 łyżkach wody,dodać do sosu z patelni i podgotować do zgęstnienia.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz