Z białem serem i aromatem wanilii...
Składniki
Na ciasto
mąka
woda
Na nadzienie
kostka sera białego chudego
1 żółtko
2 łyzeczki cukru
cukier waniliowy
Wykonanie
ciasto
mąke i wode wymieszać i zagnieść gładkie elastyczne ciasto.
Można zrobić ciasto wg.swojeo sprawdzonego przepisu
Ja na około pół kg mąki daje niecałe pół litra wody.
Nadzienie
ser wymieszać z cukrami oraz żółtkiem.
odstawić do lodówki na godzinke.
z rozwałkowanego ciasta wykrawać szklanką kółka.
kłaść ser(sporo) i zlepiać dowolnie.
Wrzucać na lekko osolony wrzątek i gotować około 3 min
od wypłynięcia pierogów
Podawać ze śmietaną i cukrem,lub roztopionym masełkiem.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz