czwartek, 26 stycznia 2012

Sos Tzatziki

Aromatyczny sos ogórkowo-czosnkowo-koperkowy
pasujący do mięs, przekąsek itp.


Składniki

1/3 długiego ogórka
200 ml Śmietany
100 gram białego serka homogenizowanego
2 ząbki czosnku
sól,pieprz
Koperek(świeży lub suszony)

Wykonanie

 Obranego ogórka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,
wymieszać z solą, pieprzem i
wyciśniętym przez praskę czosnkiem.
Połączyć z serkiem i śmietaną.
Dodać koperek.
Sos schłodzić w lodówce.

SMACZNEGO

Brak komentarzy: