Gulasz drobiowy z pieczarkami

Smaczny i aromatyczny.

Bardzo szybko się go robi a pasuje do ziemniaczków, klusek,

ryżu,kaszy czy makaronu.

Składniki

2 filety z kurczaka(30-40 dkg)

30 dkg pieczarek

1/2 czerwonej papryki

przyprawy

1 kostka rosołowa drobiowa

2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu

Wykonanie

Filety umyć,oczyścić i pokroić w kostkę.

Doprawić wedle uznania

(u mnie pieprz,czosnek granulowany,słodka papryką,odrobina curry)

Pieczarki obrać i pokroić w ćwiartki,a paprykę w kostkę.

Na rozgrzanej patelni(bez tłuszczu)podsmażyć kurczaka.

Jak lekko się zrumieni dodać pieczarki i paprykę.

Chwilę podsmażyć i zalać gorącą wodą( około 600 ml)

dodać kostkę rosołową,zakryć pokrywką i dusić około 30 minut.

Następnie sos doprawić do smaku i zagęścić mąką rozmieszaną w odrobinie wody.

SMACZNEGO