Z podanych składników wychodzi od 4 do 6 kotlecików,
Są naprawde smaczne i tanie...idealnie pasuje do nich mój sos czosnkowy
Składniki
1 filet z kurczaka
pół puszki kukurydzy
3-4 plastry żółtego sera
2 jajka
3-4 łyżki mąki
przyprawy
Wykonanie
Fileta z kurczaka dobrze umyć i pokroić w drobną kosteczke,
dodać do tego odcedzoną kukurydze,pokrojony lub potarty ser żółty i przyprawy.
Wbić jajka i dobrze wymieszać.
Dodawać mąke, ma sie to wszystko zlepić w ciasto jajeczno- mączne.
Ma powstać gęsta masa aby łatwo było nakładać na patelnie
Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką dowolnej wielkości kotleciki,zrumienić z obydwu stron,zmniejszyć ogień i poddusić pod przykrywką(uważając aby sie nie spaliły) po około 4 minuty z każdej strony.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz