czwartek, 10 listopada 2011

Panga w panierce

Na temat ryby pangi słyszałam i czytałam wiele opini, podobno jedzona raz na miesiac nie zaszkodzi naszemu zdrowiu....ja ją lubie więc ją jem ;)


Składniki

Filety z pangi białej (2 sztuki)
przyprawa do ryb
pieprz
ostra papryka
mleko
jajko
bułka tarta
Olej do smażenia

Wykonanie

Rybe rozmrozić,umyć i namoczyć w mleku na okolo godzine
Każdy filet pokroić na 4 kawałki(łatwiej się smaży)
Z jednej strony przyprawić przyprawa do ryb z drugiej pieprzem i papryką
Kawałki ryby moczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju 2-3 minuty z każdej strony

Brak komentarzy: