Jedna z najczęściej przygotowywanych sałatek u mnie w domu
przy okazji świąt czy imprez,
pasuje zarówno do zimnej płyty jak i do ciepłych przystawek
Składniki
makaron drobny, np.kwiatki czy kształt ryżu 250 gram
pieczarki 1 kg
czosnek 4-5 ząbków
masło lub oliwa około 30 gram
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
makaron drobny, np.kwiatki czy kształt ryżu 250 gram
pieczarki 1 kg
czosnek 4-5 ząbków
masło lub oliwa około 30 gram
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wykonanie
Drobny makaron ugotować al'dente w osolonej wodzie.
odcedzić i dobrze
przepłukać zimną wodą.
Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce
jarzynowej.
Podsmażyć na patelni aż odparuje z nich cała woda(na maśle
lub oliwie)
dodać obrany i przeciśnięty czosnek oraz makaron,całość
chwilę smażyć do połączenia składników.
doprawić solą i świeżo mielonym
pieprzem,wystudzić.
Odstawić najlepiej na noc do lodówki.
podawać na
zimno.
Smacznego
3 komentarze:
Ciekawy artykuł
Dzięki, będę odwiedzać:)
Super! :)
Ta sałatka ma to do siebie, że smakuje dużo lepiej niż wygląda :)
Prześlij komentarz