Gulasz z indyka koperkiem pachnący

Delikatny i aromatyczny gulasz,

szybki w przygotowaniu i niedrogi

Składniki

1/2 kg mięsa gulaszowego z indyka

pęczek koperku

2 łyżki śmietany

2 łyżki oleju

przyprawy

łyżka mąki

Wykonanie

Mięso dokładnie umyć, wysuszyć papierowym ręcznikiem i przyprawić

pieprzem,ostrą papryką i przyprawą do kurczaka.

Na patelni rozgrzać  2 łyżki oleju i wrzucić indyka.

Podsmażyć mięso na złoty kolor.

Dolac około 700 ml wody i zagotować,

zmniejszyć płomień,przykryć mięso pokrywką i dusić 30 minut.

Po tym czasie sprawdzić czy mięso jest miękkie.

w razie potrzeby(jeżeli chcemy więcej sosu dolać wody)

mąkę wymieszać w odrobinie zimnej wody i wlać do mięsa.

Energicznie mieszać aby nie było grudek.

Jeżeli jest potrzeba doprawić sos do smaku.

Wyłączyć gaz,dodąc posiekany umyty koperek i 2 łyżki śmietany

Podawać z ryżem,ziemniakami lub makaronem

SMACZNEGO