poniedziałek, 15 lipca 2013

Ryba w pikantnej panierce

Chrupiąca i aromatyczna panierka na rybie...
lekko odpadła ale nie odjęło jej to smaku
 
 
Składniki
 
filety z dowolnej ryby
5 łyżek mąki pszennej
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
 
olej do smażenia
 
Wykonanie
 
Rybę umyć i lekko osuszyć.
 
Mąkę wymieszać z przyprawami.
Obtoczyć w niej rybę.
 
Smażyć na niewielkiej ilości oleju po 4 minuty
( w zależności od grubości filetów)
 
Podawać odrazu
 
 
SMACZNEGO
 


Brak komentarzy: