czwartek, 14 listopada 2013

Delikatne bitki drobiowe

 szybkie i smaczne mięsko na obiad w lekkim sosie


Składniki
dla 3 osób

2 filety z piersi kurczaka
łyżka oleju
pieprz,sól,
ew.mąka pszenna
 Wykonanie

mięso umyć,oczyścić z błonek i pokroić każdy filet na 4 części.
Rozbić przez folię i doprawić.
Obsmażyć na łyżce oleju,podlać szklanką wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa,
pilnując stanu wody.

Na koniec sos zagęścić skrobią kukurydzianą i doprawić wedle uznania.

Smacznego

Brak komentarzy: