czwartek, 25 października 2012

Dietetyczne szaszłyki z kurczaka

Pyszne i szybkie urozmaicenie zwykłego kurczaka.
Mięsko przechodzi smakiem papryki i pieczarek i jest bardzo soczyste

Składniki
na 4 szaszłyki

2 filety z kurczaka
6-7 dużych pieczarek
1 czerwona papryka
przyprawy

Wykonanie

Filety z kurczaka umyć,wysuszyć i pokroić w większą kostkę.
Pieczarki pobrać i pokroić na ćwiartki.
Umytą paprykę w większą kostkę.

Mięso doprawić(ja dałam przyprawę grilla,ostrą paprykę i pieprz)

Na patyczki(wcześniej umyte) nabijać mięso,pieczarki i paprykę.
Na rozgrzaną patelnie(bez tłuszczu) ułożyć szaszłyki i chwilę podsmażyć z każdej strony,
podlać około 1/2 szklanki wody,przykryć i poddusić około 15 minut.

Szaszłyki można upiec w piakarniku lub zapiec w elektrycznym grillu.

SMACZNEGO 

1 komentarz:

Fiolunka pisze...

Idealne dla mojego Mężczyzyny, który osatnio przebąkuje coś o diecie ;)