W sezonie truskawkowym taki sernik robię kilka razy.
Jest orzeźwiający,szybki i....TRUSKAWKOWY
Składniki
kilogram chudego twarogu
2 galaretki truskawkowe
1 galaretka pomarańczowa
1 kg truskawek
Wykonanie
Twaróg zmielić 2 razy w maszynce.
Galaretki truskawkowe rozpuścić w 300 ml wrzątku.
Połowę truskawek pokroić dowolnie.
Ser zmiksować na gładko dodając tężejące galaretki.
Wmieszać delikatnie truskawki
Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej folią spożywczą.
Wstawić do lodówki do stężenia.
Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 400 ml wody.
Odstawić do wystudzenia.
Resztę truskawek ułożyć na górze sernika.
Zalać tężejącą galaretką pomarańczową.
Ponownie wstawić do lodówki aż całość stężeje.
SMACZNEGO
1 komentarz:
Musiał być obłędnie truskawkowy, pycha!
Prześlij komentarz