Pyszne ciasto dla dorosłych.
smak alkoholu jest lekko wyczuwalny,
dominuje kokos.
Składniki
duża paczka herbatników( ja kupuje w LIDL-u)
2,5 szklanki mleka
3 żółtka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
30 dkg masła lub dobrej margaryny
25 dkg wiórek kokosowych
1 szklanka adwokatu(250 ml)
Wykonanie
W 0,5 szklanki mleka roztrzepać żółtka i mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Pozostałe 2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym,
dodać mleko z żółtkami i mąkami-ugotować budyń.
Wystudzić.
Masło utrzeć dodając po łyżce zimnego budyniu.
Na koniec wsypać wiórki kokosowe i dodać adwokat.
Herbatniki podzielić na 4 części po równej ilości ciastek.
Rozłożyć na blasze 1 część,przełożyć kremem.
Na to 2 część herbatników i znów krem.
Tak do wyczerpania składników(4 warstwy)
Resztą kremu posmarować górną warstwę herbatników i posypać kokosem.
Wstawić na noc do lodówki.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz