Obiad na szybko,bez stania przy patelni,bez zapachu oleju i smażenia.
Lekko odchudzona wersja mielonych z piekarnika
Składniki
dla 3 osób
400 gram szynki wieprzowej
jajko
100 gram mozzarelli z zalewy(u mnie małe kuleczki)
1/2 cebuli
pół szklanki bułki tartej
sól,pieprz świeżo mielony, słodka papryka mielona
Wykonanie
Mięso umyć, oczyścić i zmielić w maszynce do mięsa (średnie oczka)
doprawić,dodać surowe jajko, cieniutko posiekaną cebulę i pokrojoną mozzarellę.
Całość dobrze wymieszać i podzielić na 3 części.
Uformować duże kotlety i obtoczyć w bułce tartej.
Kotlety ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 20 minut w 200 stopniach,obrócić na drugą stronę i piec kolejne 25 minut w 180 stopniach..
Podawać gorące np z ryżem lub ziemniakami i surówką.
Smacznego
1 komentarz:
Na pewno wypróbuję Twój przepis :)
Prześlij komentarz