czwartek, 19 lutego 2015

Makaron z sosem z mascarpone z brokułem

 Lekkie i pyszny obiad w 30 minut




Składniki

200 g makaronu tagliatelle
1 brokuł
200 gram sera mascarpone
100 ml śmietanki 30%
sól,biały pieprz
ząbek czosnku
łyżka oliwy

Wykonanie

Makaron ugotować w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu
Brokuł ugotować al'dente 
w garnku rozgrzać oliwę i chwilkę podsmażyć posiekany ząbek czosnku,dodać śmietankę,
doprawić do smaku,zdjąć z gazu i wymieszać z serkiem mascarpone.
Lekko podgrzać ale nie zagotowywać.

Makaron wymieszać z sosem.
Podawać z ugotowanym brokułem

SMACZNEGO


Brak komentarzy: