Pyszna odmiana dla tradycyjnych gołabków.
Danie zdecydowanie szybsze w przygotowaniu.
Składniki
dla 2 osób
3 papryki czerwone
250 gram mięsa mielonego drobiowego
100 gram kaszy jęczmiennej pęczak KUPIEC
1 mała cebula
sól,pieprz,słodka papryka
2 szklanki buliony
Wykonanie
Kaszę pęczak ugotować w osolonej wodzie na półtwardo-wystudzić.
Wymieszać z mięsem mielonym,posiekaną cebulką i przyprawami.
Z papryk odciąć górę z ogonkiem i wydrążyć środki.
Napełnić farszem.
włożyć do garnka i podlać bulionem.
Gotować pod przykryciem około 45 minut.
Podawać z sosem pomidorowym
SMACZNEGO
1 komentarz:
Bardzo lubię faszerowaną paprykę ;)
Prześlij komentarz