Kolorowa Sałatka z fetą i kurczakiem

 Ze stołu znika pierwsza.

Apetycznie wygląda i wspaniale smakuje

Składniki
kurczak
    filet z kurczaka 300 gram
    przyprawa do kurczaka 1/2 łyżeczki
    papryka ostra mielona 1/3 łyżeczki
    przyprawa gyros 1/2 łyżeczki
    olej 1 łyżka

sos
    jogurt grecki 250 ml
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    czosnek 3 ząbki

składniki sałatki
    brokuł 1 sztuka
    pomidor 4 sztuki
    kukurydza w puszce 1 puszka
    ser feta 200 gram
    słonecznik łuskany 100 gram
    cebula czerwona 1  duża 

Wykonanie 

 brokuł umyć i podzielić na małe różyczki.
Ugotować w osolonej wodzie przez 3 minuty,następnie przelać zimną wodą i wystudzić.
słonecznik uprażyć na suchej patelni i wystudzić.
Kurczaka pokroić w małe kawałeczki,przyprawić i usmażyć na łyżce oleju-wystudzić.
ser pokroić w kostkę (miałam ser kanapkowy typu feta)
jogurt wymieszać z solą,pieprzem oraz przeciśniętym czosnkiem.
cebulę pokroić w piórka,kukurydzę odsączyć z zalewy.

w dużej przeźroczystej misce układać od dołu połowę sera,cały kurczak,połową kukurydzy i połowa cebuli oraz druga połowa sera.
dokładnie umyte pomidory pokroić w kostkę.
wyłożyć jako kolejną warstwę połowę
na to pozostała cześć kukurydzy,cebuli oraz połowę brokułu.
polać sosem i wyłożyć resztę brokuł.posypać słonecznikiem i dowolnie udekorować.
podawać schłodzone

SMACZNEGO