Domowy paprykarz

Bardzo smaczny dodatek do pieczywa.

Sklepowy "szczeciński" nie dorówna w smaku domowemu paprykarzowi

idealny na piatkowe śniadanie

Z podanych składników wychodzi duża porcja.

Składniki

100 gram ryżu Basmati Kupiec

2 puszki ryb w sosie pomidorowym(u mnie szprotki)

1 cebulka

1 marchewka

ew. kawałek papryczki chilli

papryka czerwona*

sól

pieprz

ew. przecier pomidorowy

Wykonanie

Ryż Basmati Kupiec ugotować wg przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie.

Marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę,papryczkę chilli także.

Na patelni zeszklić cebulę na łyżce oleju,pod koniec dodać marchew i chilli i chwilę poddusić-wystudzić.

Rybę wraz z sosem pomidorowym rozdrobnić widelcem,dodać przestudzony ryż i cebulę z marchewką.

Doprawić.Jeżeli całość jest za sucha dodać przecier pomidorowy lub ketchup.

* robiłam wersję z papryką i bez papryki, ta pierwsza smakuje jak sałatka a nie paprykarz dlatego

zazwyczaj robię bez papryki,ale to kwestia gustu ;)

SMACZNEGO

Ryż Basmati firmy Kupiec

idealny do paprykarza.Jego długie ziarenka idealnie pasują smakiem do ryby.

Ryż ten jest bardzo sypki,nie klei się.

Polecam

moja ocena

5/5