Ulubiony dodatek do obiadu mojego męża.
Delikatna kapusta na ciepło
Składniki
główka młodej kapusty
pętko kiełbasy(u mnie śląska)
sól,pieprz
2łyżki oleju
2 łyżki mąki pszennej
Wykonanie
Kapustę posiekać,zalać wodą.Posolić.
Gotować do miękkości.
Odcedzić ale nie wylewać wody.
Kiełbaskę pokroić w kostkę.
Podsmażyć na oleju.
Dodać mąkę,lekko zasmażyć.
Podlać wodą z gotowania kapusty i wymieszać aby nie było grudek.
Dodać kapustę.
Doslić do smaku i dodać czarny pieprz.
Podawać gorące.
SMACZNEGO
1 komentarz:
Właśnie szukałam pomysłu na kapustę bo mi zalega pół dużej główki. Zapisuję, może się skuszę :)
Prześlij komentarz