Szybkie i sycące danie
zarówno na ciepło jak i na zimno
Składniki
20 dkg mrożonego szpinaku
mała cebula
ząbek czosnku
sól,pieprz
2 łyżki masła
25 dkg ricotty
+ makaron
Wykonanie
Posiekaną cebulkę i czosnek zeszklić na maśle.
Dodać rozmrożony szpinak, posypać solą i białym pieprzem,
odparować całą wodę ze szpinaku.
Następnie dodać ricottę i całość dobrze wymieszać aż do połączenia składników
Makaron ugotować al'dente w osolonej wodzie.
Przecedzony makaron dodać do szpinaku z ricottą podlewając 100-150 ml
wody z gotowania makaronu.całość chwilę razem podgotować na patelni aż
cały makaron obklei się sosem
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz