Czerwona kapusta na ciepło-wersja light

Idealny dodatek do tradycyjnego obiadu.

Czerwona kapusta na ciepło-tym razem w wersji odchudzonej

Składniki 

1 kg kapusty czerwonej

1 cebula

1 łyżka oleju rzepakowego

2 łyżki octu jabłkowego

sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy

Wykonanie

Kapustę czerwoną obrać z wierzchnich liści i drobno posiekać.

przełożyć do garnka,dodać liść laurowy,ziele angielskie i 1/2 łyżeczki soli.

zalać 3 szklankami wody i zagotować. 

dusić pod przykryciem 10 minut na małym ogniu  

po tym czasie wlać do kapusty 2 łyżki octu jabłkowego i całość wymieszać,

dusić kolejne 5 minut po czym kapustę odcedzić z płynu. 

posiekaną cebulę zeszklić na 1 łyżce oleju i dodać kapustę,całość chwilę podsmażać.

 dodać pieprz i ew.dosolić do smaku.

podawać na ciepło jako dodatek do obiadu 

SMACZNEGO