Są bardzoo soczyste dzięki papryce z delikatnym posmakiem pora...
Składniki
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
1/4 czerwonej papryki
około 5 cm pora
przyprawy
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie
Paprykę pokroić w drobną kostkę, a pora jak najdrobniej.
Mięso wymieszać z warzywami dodając przyprawy takie jak
pieprz,papryka słodka,przyprawa do mielonego.
Do mięsa dodać z 4 łyżki zimnej wody i dobrze wyrobić.
Uformować kotlety i obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na oleju,pod koniec pod przykryciem na lekkim gazie,
będą wtedy soczyste.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz