czwartek, 19 stycznia 2012

Makaron z sosem serowym z dodatkami

Smaczne i tanie danie.
Zaskoczy nie jedną osobę a wykonanie jest naprawdę proste

Składniki
podaje tylko składniki na sos

1 serek topiony 100 gram
200 ml Śmietany
2 łyżki mąki
1 kostka rosołowa
kilka pieczarek
cebula
1 ząbek czosnku
kawałeczek czerwonej papryki

dodatkowo kurczak np z rosołu


Wykonanie

zagotować 300 ml wody z kostką rosołową drobiową.
Dodać serek topiony i dokładnie mieszać aż się rozpuści
( ja to przyśpieszam blenderem)

Na patelni podsmażyć pokrojone pieczarki z cebulką i papryką czerwoną.
pod koniec dodać drobno pokrojony ząbek czosnku.

Wymieszać śmietanę z mąką i dodać do sosu.
Jeżeli porobią się grudki raz jeszcze potraktować sos blenderem.

do sosu dodać warzywa z patelni i doprawić pieprzem oraz ostra papryką.

Kurczaka podsmażyć na patelni z dodatkiem przypraw
(ja dodałam do kurczaka i gyrosa)
i wyłożyć na sos lub zmieszać z sosem.

Podawać z makaronem

SMACZNEGO

Brak komentarzy: