piątek, 9 marca 2012

Złociste naleśniki z serem

Przepyszne naleśniki, smakują małym i dużym.
Na codzień można podać z gęstą śmietaną, w lecie z gałką lodów waniliowych i truskawkami


Składniki

Ciasto
 1/2 litra mleka
1/2 litra wody gazowanej
30-40 dkg mąki pszennej
2 jajka
cukier waniliowy

Ser
1/2 kg twarogu chudego
4 łyżki jogurtu naturalnego
cukier waniliowy
3 łyżki cukru


Wykonanie

Składniki ciasta zmiksować, smażyć cienkie naleśniki.

Składniki sera dokładnie ze sobą wymieszać,
smarować ostudzone naleśniki i składać w kopertę.

Przed podaniem zwinięte naleśniki odsmażać na maśle na złoty kolor.

Podawać gorące.

SMACZNEGO

Brak komentarzy: