poniedziałek, 7 maja 2012

Drobiowy Gigant z kukurydzą

Pyszny sposób na podanie soczystego fileta z kurczaka...
z 1 fileta wychodzi sporych rozmiarów "gigant"


Składniki
na 2 sosby

2 filety z piersi kurczaka
1/2 puszki kukurydzy
50 gram serka topionego czystego
ostra papryka,pieprz,przyprawa do kurczaka
jajko
bułka tarta


Wykonanie

Piersi z kurczaka dokładnie umyć,oczyścić i wysuszyć.
Przekroić wzdłuż i rozłożyć jak książkę
(nie przekraiwac do końca,ma powstać duży płat mięsa)
Delikatnie rozbić przez folię.
Kukurydzę wymieszać z serkiem topionym i ostrą papryką.
Mięso przyprawić z dwóch stron.
Na mięsie położyć farsz i zwinąć jak roladę.
Roladki zwinąć ciasno w folię i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Po tym czasie panierować w jajku i bułce tartej.
Smażyć na oleju na małym ogniu na złoto.
Podawać gorące, jako dodatek polecam sos czosnkowy

SMACZNEGO


1 komentarz:

Ada2012 pisze...

Pychota! Obiecuję, że się za nie wezmę w najbliższym czasie ♥