sycące i pyszne danie z patelni
Można do niego dodać swoje ulubione składniki
(podstawa to ziemniaki i jajka)
Składniki
4 ziemniaki
1 cebula
6 jajek
2 szklanki fasolki szparagowej
sól,pieprz
odrobina oliwy
koperek
Wykonanie
Obrane ziemniaki pokroić w 0.5 cm plasterki i podsmażyć na oliwie na złoty kolor
zdjąć z patelni a na niej podsmażyć cebulkę pokrojoną w piórka
Fasolkę ugotować al'dente
jajka roztrzepać w misce z solą i pieprzem.
dodać wystudzone ziemniaki,cebulkę i fasolkę oraz posiekany koperek
Całość wylać na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię
Smażyć na małym ogniu pod przykryciem.
jak spód się zetnie przewrócić tortillę na drugą stronę i dopiec
Podawać gorące
SMACZNEGO
2 komentarze:
Super ,uwielbiam ,właśnie taką ,podsmażaną ,najlepsza.
Bardzo fajna propozycja na szybkie i sycące danie :)
Prześlij komentarz