Delikatne pierogi z szynką i zółtym serem

 Zawsze byłam ciekawa pierogów z żółtym serem...

a że pierogi uwielbiamy spróbowałam

wyszły super pyszne!

Składniki

ciasto
    mąka pszenna 300 gram
    woda wrzątek 150 ml
    mąka pszenna do podsypywania
    sól 1/3 łyżeczki

nadzienie+dodatki
    ser żółty 200 gram
    szynka konserwowa w plasterkach 200 gram
    ketchup pikantny lub sos czosnkowy do podania
    sól do gotowania pierogów

 Wykonanie 

Mąkę przesiać do miski,wymieszać z solą,powoli wlewając wrzątek mieszać drewnianą łyżka i zagnieść elastyczne ciasto w razie potrzeby podsypując mąką.

ciasto odłożyć na 30 minut pod ściereczką aby odpoczęło.

ciasto cienko wałkować i wykrawać np. szklanką- kółka
na każde kółko kłaść ser żółty i szynkę konserwową(ilość wedle uznania)
złożyć na pół i zlepić pierogi.

wrzucać na osolony wrzątek,gotować 2-3 minuty od wypłynięcia

(w zależności od grubości ciasta) .
 podawać gorące z sosem czosnkowym lub ketchupem. 

SMACZNEGO