Torcik Bogini Wenus i 600 post

 lekki, smaczny i delikatny deser....

Czyli Bogini Wenus w formie torciku

i 600 post na blogu :o)

Składniki
 Biszkopt
    jajka 5 sztuk
    cukier 3/4 szklanki
    mąka pszenna 2/3 szklanki
    mąka ziemniaczana 1/3 szklanki

 krem+dodatki
    kremówka 0.5 litra
    wiórki kokosowe 150 gram
    masło 2 łyżki
    cukier 1 łyżka
    dżem morelowy 1 słoiczek
    galaretka cytrynowa 1 szt.
    ser biały twarogowy 0.5 (chudy, zmielony)


BISZKOPT

białka jajek ubić na sztywną masę,dodać cukier i dalej miksować.
dodawać po 1 żółtku i miksować

wsypać przesiane mąki i wymieszać drewnianą łyżką.
Ciasto wylać do tortownicy
piec 30 minut w 170 stopniach do suchego patyczka

ostudzony biszkopt przekroić na 2 części.
jedną ułożyć na dnie tortownicy

MASA

kremówkę ubić na sztywną pianę i zmiksować z twarogiem.

Galaretki rozpuścić w szklance wody.jak zacznie tężeć wymieszać z masą śmietanowo-twarogową i wylać na biszkopt.

Przykryć drugim blatem i odstawić do lodówki do stężenia

ciasto wyjąć z tortownicy.
Wierzch posmarować dżemem brzoskwiniowym

wiórki kokosowe podsmażyć na maśle z dodatkiem cukru.
Zimnymi posypać torcik.
odstawić do lodówki na kilka godzin

SMACZNEGO