Sojowy gulasz z pieczarkami

Może nie prezentuje się zbyt pięknie ale zapewniam że jest

smaczny,sycący i dietetyczny.

Dozwolony w 2 fazie diety Protal.

Ja  w 3 fazie podałam z kaszą jęczmienną

Składniki

dla 2 głodnych osób

10 kotlecików sojowych
30 gram pieczarek
200 ml jogurtu greckiego light
łyżka maizeny(skrobia kukurydziana)
przyprawy: sól
pieprz kolorowy PRYMAT
Natka pietruszki suszona PRYMAT
cebula suszona PRYMAT
Ząbek czosnku

Wykonanie

Kotleciki gotujemy wg przepisu na opakowaniu i kroimy w paski.
Obrane i pokrojone pieczarki przesmażamy na suchej patelni.
W między czasie dodajemy do ich kotlety sojowe.
Całość podlewamy szklanką wody i dusimy 15 minut.
Doprawiamy do smaku.
Jogurt wymieszać z maizeną i dodać do pieczarek.
Wymieszać i gotować minute(ma kilka razy zabulgotać)

SMACZNEGO