Dietetyczna marchewka z groszkiem

Marchewka na gęsto- idealna do piątkowej ryby

lub do tradycyjnych schabowych czy mielonych

odchudzona wersja zgodna z fazą II protal

(w dni warzywne)

 Składniki

na 3 osoby

3 duże marchewki

niepełna szklanka mrożonego groszku

woda

przyprawy

2 łyżki maizeny(skrobia kukurydziana)

Wykonanie

Marchew obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą

(0.5 cm nad poziom marchewki) lekko solimy i gotujemy.

W międzyczasie dodajemy mrożony groszek.

ja nie gotowałam długo nie lubię jak marchew jest zbyt miękka.

Na koniec mieszamy 2 łyżki maizeny z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do marchewki z groszkiem,

cały czas mieszając gotujemy około 2 minuty.

Na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną czosnku.

Podajemy na ciepło

SMACZNEGO