wtorek, 12 marca 2013

Dietetyczna marchewka z groszkiem

Marchewka na gęsto- idealna do piątkowej ryby
lub do tradycyjnych schabowych czy mielonych
odchudzona wersja zgodna z fazą II protal
(w dni warzywne)




 Składniki
na 3 osoby


3 duże marchewki
niepełna szklanka mrożonego groszku
woda
przyprawy
2 łyżki maizeny(skrobia kukurydziana)

Wykonanie

Marchew obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą
(0.5 cm nad poziom marchewki) lekko solimy i gotujemy.
W międzyczasie dodajemy mrożony groszek.
ja nie gotowałam długo nie lubię jak marchew jest zbyt miękka.

Na koniec mieszamy 2 łyżki maizeny z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do marchewki z groszkiem,
cały czas mieszając gotujemy około 2 minuty.
Na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną czosnku.

Podajemy na ciepło

SMACZNEGO

1 komentarz:

Malwinka pisze...

Uwielbiam marchewkę z groszkiem! Kojarzy mi się z domem :)