piątek, 9 grudnia 2011

Chrupiąca kanapka

Nie zawsze mam ochote aby stać ponad godzine w kuchni i gotować ziemniaki,mięso itd.
Wtedy robię szybką i pyszną kanapke, a z ciepłymi nugetsami i warzywami to prawdziwy rarytasek


Składniki


2 kromki pieczywa
pół fileta z kurczaka
jajko
bułka tarta
przyprawy
olej do smażenia
warzywa :
kapusta pekińska lub sałata dowolna
ogórek
pomidor
papryka
sos: 2 łyżki majonezu+ łyżka ketchupu


Wykonanie

Mięso kroimy w długie paski i dowolnie przyprawiamy.
Obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażymy na oleju na złoty kolor.
Majonez mieszamy w ketchupem i smarujemy sosem chleb.
Na jedną kromke dajemy warzywka, na to mięsko i przykrywamy drugą kromką chleba.
Kanapke można zapieć w elektrycznym grillu lub dać na 5 minut do piekarnika
nagrzanego do 180 stopni.

w wersji dietetycznej używamy chleba pełnoziarnistego,
 zamiast majonezu- jogurt naturalny
zamiast smażonych panierowanych filecików-
filet gotowany na parze lub grillowany bez tłuszczu i panierki.

Brak komentarzy: