piątek, 9 grudnia 2011

Camembert w panierce

Chrupiaca skórka skrywa miękkie,gorące wnętrze....


Składniki

ser camembert okrągły
jajko
bułka tarta
olej do smażenia


Wykonanie

ser w kilku miejscach delikatnie nakłuwamy widelcem.
Wkładamy go na gdozine do roztrzepanego jajka
od czasu do czasu przewracamy na drugą strone.
Ser obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor
Smażenie ma trwać krótko aby ser nie wypłynął na patelni.

Można podać z żurawiną.

Brak komentarzy: