Sałatka z grillowanym kurczakiem

Idealna na drugie śniadanie w pracy.

  Składniki

    filet z kurczaka 0,4 kg
    makaron np.kokardki 100 gram
    kukurydza w puszce 1 puszka
    ogórek 1 długi
    papryka czerwona 1 mała
    pomidor 2 sztuki
    sałata lodowa 1/3 sztuki
    olej rzepakowy 5 łyżek
    przyprawa do sałatek
    sól ,pieprz kolorowy
    musztarda 1 łyżka 

Wykonanie 

Filet z kurczaka umyć,posypać solą i pieprzem.

2 łyżki oleju wymieszać z musztardą i posmarować mięso,

grillować do uzyskania złotego koloru.

Mięso wystudzić. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Odcedzić i wystudzić.

Paprykę,pomidora i ogórka pokroić w niezbyt małe kawałeczki.

Sałatę porwać na kawałki a kukurydzę odcedzić. 

Wszystkie warzywa oraz makaron umieścić w misce,kurczaka pokroić w mniejsze kawałki.

Sałatkę polać olejem rzepakowym i posypać przyprawą do sałatek.

SMACZNEGO