czwartek, 10 listopada 2011

Ciasto Shrek



Kolorowe ciasto idealne dla dzieci,ale nie tylko ;)


Składniki

na biszkopt
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mąki pszennej

na zieloną mase
1 duża butelka soku Pysio w kolorze zielonym
3 budynie śmietankowe

na białą mase
500 ml śmietany 30%
1 zielona galaretka

dodatkowo
opakowanie ciasteczek Delicje smak dowolny
2 zielone galaretki

Wykonanie

Biszkopt
wszystko robie mikserem
białka z jajek ubić na sztywną piane
dodać cukier-miksować
dodać żółtka-miksować
dodać przesiane mąki- dokładnie zmiksować

wylać na blache wyłożoną papierem do pieczenia 
 piec w 180 stopniach przez 40 minut
biszkopt wystudzić

Zielona masa
w 1,5 szklanki soku wymieszać budynie,
reszte soku zagotować,wlać mase i ugotować budyń
Gorący rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie
wyłożyć Delicje biszkoptem na dół
schłodzić

Biała masa
galaretke rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody i ostudzić
Śmietane ubić na sztywno i połączyć z galaretką.
wyłożyć na zieloną mase.
Wstawić do lodówki.
jak masy stężeją wylać na ciasto zieloną galaretke rozrobioną w 800 ml wody
zimną i lekko tężejącą.

przed wylaniem galaretki można na białej masie ułożyć jakies owoce
(na kiwi galaretka nie tężeje)
Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc

1 komentarz:

Anonimowy pisze...

super!