Bułeczki razowe z orkiszem i solą morską

Sycące i smakowite bułeczki.

Najpyszniejsze były świeżutkie,jeszcze ciepłe z masełkiem....

 

 

Składniki

 

1 szklanka mąki pszennej

3/4 szklanki mąki razowej

1 szklanka ciepłej wody

1/2 szklanki płatków orkiszowych Skworcu

1 łyżeczka drożdży instant

1 łyżeczka soli morskiej cytrynowej Royal Brand

1 białko jajka

 

 

Wykonanie

 

Płatki orkiszowe Skworcu lekko zmielić( nie na mąkę).

Dodać resztę składników(połowę podanej ilości soli)

i zagnieść gładkie ciasto i odstawić na 30 minut

Ciasto podzielić na równe części i uformować bułeczki.

Posmarować je białkiem i posypać solą morską Royal Brand.

 

Piec 20-25 minut w 200 stopniach

 



 

Bułeczki studzić na kratce

 

SMACZNEGO

do posypania bułeczek użyłam soli morskiej cytrynowej Royal Brand

logo ze strony producenta

 

Płatki orkiszowe Skworcu.

idealne nie tylko do pieczywa, ja zajadam je z jogurtem naturalnym.

Są pyszne i zdrowe

 

cena na stronie www.skworcu.pl

3.80/200 g

 

 

logo ze strony producenta