poniedziałek, 10 września 2012

PROTAL ser smażony-topiony

Brakowało mi czegoś czym mogłabym posmarować protalowe pieczywo.
serek jest idealny na zastępstwo masła, lub jako serek topiony.

Składniki

Kostka twarogu chudego(polecam Zott)
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
jajko

Wykonanie

Składniki bardzo dokładnie ze sobą połączyć(ja to robię mikserem).
W międzyczasie rozgrzewaś patelnie.
Wyłożyć wszystko na rozgrzana patelnie i smażyć cały czas mieszając aż ser stanie sie płynny
i znikną grudki.

Przełożyć do miseczki/pojemnika i schłodzić.
Ja odstawiam na noc do lodówki żeby było gotowe na śniadanie.

Próbowałam juz serka z dodatkiem szczypiorku,czosnku i podsmażonych pieczarek.
Wszystkie wersje pyszne

SMACZNEGO


Brak komentarzy: