Omlet z cukinią i pomidorem

Zdrowe i sycące śniadanie

Składniki

    jajka 2 sztuki   
    cukinia kilka plastrów
    pomidor 1/2 sztuki
     koperek siekany 2 łyżki 
    pieprz do smaku
    sól do smaku
    chili pieprz cayenne szczypta  
    olej kilka kropli

Wykonanie 

cukinię pokroić w plasterki,oprószyć pieprzem i skropić oliwą.

pomidory pokroić w plasterki a koperek posiekać
jajka wbić do miseczki,dodać sól i pieprz cayenne.dokładnie roztrzepać 

cukinię podsmażyć na patelni pod koniec dodać pomidory  

do masy jajecznej dodać koperek,wymieszać i wylać na patelnię
smażyć pod przykryciem aż masa się zetnie 

SMACZNEGO