środa, 6 maja 2015

Surówka z czerwonej kapusty,do grilla lub domowego kebaba

 Surówka z lekkim sosem czosnkowym
idealna do mięsa z grilla lub domowego fast food'a

Składniki 

mała główka czerwonej kapusty 
mała cebula
2 ząbki czosnku
200 ml gęstego jogurtu naturalnego
sól,pieprz
mały ogórek

Wykonanie

Kapustę drobno posiekać, dodać sól i dokładnie wygnieść kapustę.
Odstawić do lodówki na 2 godziny aby zmiękła

Przeciśnięty czosnek wymieszać z jogurtem naturalnym,
dodać pokrojonego w kostkę zielonego ogórka oraz cebulę.

Sos wymieszać z kapustą i posypać pieprzem.
Wymieszać i odstawić na kolejną godzinę do lodówki.
 
SMACZNEGO
 




Brak komentarzy: