Surówka z lekkim sosem czosnkowym
idealna do mięsa z grilla lub domowego fast food'a
Składniki
mała główka czerwonej kapusty
mała cebula
2 ząbki czosnku
200 ml gęstego jogurtu naturalnego
sól,pieprz
mały ogórek
Wykonanie
Kapustę drobno posiekać, dodać sól i dokładnie wygnieść kapustę.
Odstawić do lodówki na 2 godziny aby zmiękła
Przeciśnięty czosnek wymieszać z jogurtem naturalnym,
dodać pokrojonego w kostkę zielonego ogórka oraz cebulę.
Sos wymieszać z kapustą i posypać pieprzem.
Wymieszać i odstawić na kolejną godzinę do lodówki.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz