Drobiowy Kebab- dietetyczny

 Aromatyczny, sycący i dietetyczny Kebab.

Dieta też może być smaczna 

Składnikikebab 

    filet z kurczaka- 150 gram
        cebula -1/2 sztuki
      natka pietruszki- kilka gałązek
      przyprawa kebab-gyros - 1 łyżeczka płaska
   papryka ostra mielona -do smaku
  pieprz czarny mielony- do smaku
  

dip

    rzodkiewka- 2 sztuki
   ogórek zielony- mały kawałek
   jogurt grecki lekki 2 łyżki
    przyprawa Tzatziki 1/2 łyżeczki
 

dodatkowo

    sałata lodowa- kilka liści
  pomidor- 1/2 sztuki

Wykonanie

kebab

Umyty filet z kurczaka pokroić na małe kawałki,dodać natkę pietruszki i pokrojoną cebulę oraz przyprawy.wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny 

zamarynowane mięso zmielić ( razem z cebulką)- ja użyłam rozdrabniacza  

Mokrymi rękoma uformować podłużne kebaby 

grillować do uzyskania złoto brązowego koloru(nie za długo bo będą suche)

 Dip

ogórka obrać pokroić w kostkę, dodać pokrojone rzodkiewki,przyprawę tzatziki oraz jogurt.wymieszać i odstawić do lodówki 

warzywa ułożyć na talerzu, polać dipem i wyłożyć gorące kebaby

(można je pokroić w cienkie plastry) 

SMACZNEGO