Kaszka kuskus z różnymi dodatkami to ostatnio częsty gość na moim stole.
To szybki dodatek do obiadu,a przy tym bardzo smaczny
Pulpeciki przygotowałam w 30 minut przed wyjściem do pracy,
po powrocie zanim się odgrzały kuskus "sam się robił"
Składniki
0.5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
jajko
2-3 łyżki otrąb pszennych Kupiec
puszka pomidorów w puszce
przyprawy
2-3 łyżki jogurtu greckiego
Wykonanie
Mięso mielone doprawić wg uznania
( ja daje pieprz czarny,ostrą paprykę, ząbek czosnku, odrobinę soli)
dodać jajko i otręby pszenne Kupiec.
Dobrze wymieszać całość.
Uformować małe pulpeciki i lekko obsmażyć na patelni(bez tłuszczu)
podlać szklanką wody i dusić 20 minut.
Pomidory w puszce zblenderować i dodać do pulpecików,
lekko odparować całość,doprawić do smaku.
Na koniec dodać jogurt grecki.
Podawać z makaronem,ziemniaczkami lub jak ja z kaszką kuskus Kupiec.
SMACZNEGO
Logo pobrane ze strony www.kupiec.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz