Pierś faszerowana kotletem sojowym

Może nie wygląda zbyt apetycznie,ale jest przepyszne

a do tego sycące i dietetyczne!

Składniki

dla 2 osób

2 filety z piersi kurczaka
6 kotletów sojowych
przyprawy
słodka papryka Prymat
pieprz świeżo mielony Prymat
przyprawa do kurczaka Prymat
2 łyżeczki ostrej musztardy

łyżeczka domowej wegety
łyżka maizeny
2 łyżki jogurtu greckiego light

Wykonanie

Kotlety sojowe ugotować wg przepisu na opakowaniu.wystudzić.

Filety z kurczaka naciąć tak aby powstał duży płat mięsa.
Doprawić z każdej strony,a jedną stronę posmarować musztarda.

na tym ułożyć kotlety sojowe i złożyć na pół.

Mięso lekko obsmażyć bez tłuszczu,następnie podlać 150 ml wody.
Dosypać domową wegetą i dusić około 25 minut.
Mięso wyjąć z sosu. Sos zagęścić maizeną i jogurtem.w razie potrzeby doprawić.

SMACZNEGO