Surówka z młodej kapusty

 Idealna do grilla lub obiadu

Składniki
    1/2 młodej kapusty
    1/2  kukurydzy z puszki
    jogurt grecki 200 ml
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
    czosnek 1 ząbek
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    1/2 ogórka szklarniowego

Wykonanie 

 młodą kapustę drobno posiekać,

wsypać 1/2 łyżeczki soli,dokładnie wymieszać i odstawić na godzinę.

do jogurtu dodać przeciśnięty ząbek czosnku,startego na tarce zielonego(obranego) ogórka,

posiekany szczypiorek i pieprz.

wymieszać i odstawić.

 do kapusty dodać odsączoną kukurydzę oraz sos.

dokładnie wymieszać i od razu podawać 

SMACZNEGO